Österåsen. Dag 12..

Fredag och i eftermiddags åkte jag hem en sväng, ja till söndag förmiddag för att uträtta lite saker. Typ tvätta, se över pannan, fylla på pellets och se så allt fungerar, handla åt Mor, betala räkningar åt oss båda mm mm.
Ja dagen började som vanligt med en god frukost, dessvärre glömde jag knäppa kort medan något fanns kvar på tallrikarna. 😀

Efter frukost var jag ner på rummet och pluggade lite inför ett möte med viktminsknngsgruppen, och när jag sedan kilade iväg till mötet glömde jag förstås nyckeln till rummet inne på byrån. :-/ Som tur var är personalen hjälpsamma och serviceminded så det var inga problem att komma in på rummet. tog bara en kvart efter att jag haffat en tjej där innan jag tog mig in.

Efter gruppmötet och nyckelåterföreningen blev det lunch, idag en underlig men god rätt som kallades halloumigryta (Osäker på stavningen) med råris, halloumin hade en väldigt lustig konsistens må jag säga och gnisslade mellan tänderna. Mustig dillsmak höjde smakkänslan bra och gjorde det hela mer spännande. Kändes även som att det var blomkål i den, men fullt ätbart även om det inte hamnade på top 10 av god mat.

Efter lunchen hade vi matlagning på schemat igen, jag och min partner i matlagning fick göra hummus, ett sätt att göra oaptitliga kikärtor lika oaptitliga som före man mosade dom i matberedaren. Vi var 7 pers i 4 grupper och gjorde lite olika saker som vi sedan provsmakade efter kocksejouren. Det var grönkålschips, rostade kikärtor, sallad med rårivna morötter, nån slags coleslaw med keso och morötter och en blåbärsglass till efterrätt. Tyvärr inga bilder på den lektionen.
I slutet av provsmakningen fick jag avvika för möte med min handledare och sen bar det iväg hem. Kände knappt igen mig, jäklarns vad snön smält undan bara på de knappa 2 veckor jag varit borta, nästan ingen snö alls kvar. Soligt och grannt till på köpet, hoppas det håller i sig.

Nej, nu får det räcka för idag.

/Hemvändar’n.