Ett litet tips..

Hittade på en maträtt idag,lite ”man tager vad man haver” kan man väl säga. Hittade en påse låtsaskött i frysen plus lite babymorötter.

Påminner lite om kyckling

Fräste på det i en gryta tillsammans med morötterna, efter en stund pytsade jag i en skvätt grädde (ca 3 dl) som blivit kvar i kylen. Tippade även i den överblivna ajvaren (ca 1/2 dl) och lite vatten.
Kryddade med lite salt, sambal oelek, svartpeppar, basilika och vitlökssalt. Sen fick det puttra 15-20 minuter i grytan medan pastan kokade.

Måste säga att det blev mycket godare än förväntat faktiskt, och att det sen blev över till 2 matdosor var ju bara ett plus. 🙂

Middag med Mor idag..

Inte så mycket att förtälja idag, sett på TV, sovit framför TV’n och blitt väckt av min kusin mitt i slummern. Ja sedan framåt eftermiddag kom jag på att det var länge sedan jag bjöd mamma på sallad nerifrån Viking nu, så. Ringde Mor och kollade så hon inte redan ätit middag, vilket hon inte gjort. Sagt och gjort så ringde jag och beställde, hämtade och åkte över till Mor.

Hon fick kycklingsallad och jag tog skink och ostsallad som vanligt, lättsamt och gott. 😛
Jo, det blev läsk idag också. 🙁
Blev kvar nån timme och pratade lite strunt och delgav/delgavs lite färskt skvaller, som det ska vara.

Pappa 88 år..

Jajjamän, jag och Lilith packade oss iväg vid 09.30 för att hinna ut till Birsta och köpa en present. Vi var bl.a in på Jula och kikade efter typ kofta/väst/mysbyxor och i letandet så fick jag ögonen på detta. En smula småroligt, en dambyxa med bröstfickor. 🙂

Nåväl, hittade en mjuk och fin jacka som han kan ha inomhus när det är lite kyligt, ja han är ju lite frusen av sig så den kommer nog till användning.

Efter uträttat värv åkte vi in till syster Jenny inne i stan för att möta upp bror Anders, sen drog vi mot Lindgården och pappa. Utanför stod farbror Bo och hans Carina och väntade.
Födelsedagen till ära låg pappa och sov när vi kom in, ja är man 88 år har man nog rätt att vara lite trött. 🙂
När han väl vaknat så var han riktigt pigg och glad över uppvaktningen, se så glad han såg ut när han öppnade presenter.

Efter paketöppning så blev det fika, först smörgåstårta och läsk.

Och sedan ”William”-tårta och kaffe.

Jaja, med stinna magar var det sedan dags att åka hemöver, lite överraskande så kom en hagelskur när vi lagom hunnit kliva i bilarna. :-/

Ja, det var lite om min dag och firandet av pappa på 88-årsdagen.