Chaufför idag..

Publicerat av

Ja, idag blev det en sväng ner till stan och sjukhuset, skjutsade X-et som inte är så förtjust i att köra neröver stan. Lilith följde också med och höll mig sällskap medan X-et var inne på koll, det blev en sväng till Biltema och handla ett specialverktyg. Efter uträttat ärende kom vi tillbaks på sjukhuset och i väntans tider blev det en fika på kafeterian, kaffe och räkmacka för min del och Lilith nöjde sig med kaffe och bakelse.

Väl hemkommen blev det lite hälsosammare, en varsin sallad hos Mor.
Sedvanlig kycklingsallad till Mor och en skink o ostsallad till mig, som vanligt inhandlat på Restaurang Viking här nere på byn.

Simons födelsedag idag..

Publicerat av

Ja, som vanligt är han ute och kör lastbil, får fira med en tårtbit imorgon istället.
Har väl inte gjort något speciellt idag mer än möjligen provat att göra tacos på vegofärsen dom har på Coop i Fränsta.

Lite ”knöligare” än köttfärs, men helt klart användbar och utan någon konstig smak eller någon annan irriterande skillnad i mina ögon. Stekte på den som vanlig färs och blandade i lite vatten och tacokrydda, med lite majs, gurka, ost och tacosås i tortillabröd smakade det precis som vanlig tacos. Som vanligt med ostkryddade nachochips och sen var det bara att hugga in.