Kategoriarkiv: Mat

Lite stressigt nu..

Publicerat av
Svara

Jo, jag ska ju iväg på hälsohem imorgon och blir där tills på fredag. Är lite lite sällan man far bort mer än 1-2 dagar så man är ju lite ringrostig vad det gäller allt man ska ta med. Kommer osökt att tänka på Lasse Åbergs Hälsoresan, fast nu blir det Gunnarsson på Hälsohemmet. 🙂

Österåsens hälsohem, numera benämnt Österåsen – Livsstilsmedicinskt center är ett maffigt bygge från slutet av 1800-talet då det först var ett självförsörjande sanatorium för folk som fått tuberkulos. Men 1982 öppnade man det som landets enda landstingsägda hälsohem.

För min del så handlar det om att ändra livsstil, lära mig laga mat som passar gubbar med diabetes, högt blodtryck och för mycket kroppsmassa, dvs få bort lite hängfläsk. Ryggen, knäna och fötterna har börjat klaga, så det är väl hög tid att göra något åt detta antar jag. Jag tänkte försöka rapportera lite här på bloggen om hur det går, framsteg eller om jag halkar bakåt. 🙂

Blir borta en vecka nu till att börja med, sen väntar en 3-veckors sejour i slutet av mars.

Juldagen och en tripp söderut..

Publicerat av

Traditionsenligt hämtade jag sonen i Torpshammar för en grötfrukost hos Mamma/Farmor innan vi i vanlig ordning åkte ner till Älvsund i Hälsingland för att fira jul litegrann med syster Jenny och även brodern Anders i deras Mors föräldrahem. Pappa uteblev i år eftersom han sedan i början av april flyttat in på ett äldreboende i Haga, det kändes lite annorlunda att inte ha honom med där i ”sönna”. Som tur är var Anders och Jenny iväg och julade lite med honom på julaftonens förmiddag så han fick både julmat och klappar.

Först en stadig med julgröt å skinkmacka hos Mor.

Framme nere i ”sönna” och maten värms på vedspisen precis som ”på förr i tiden” som en bekant skulle ha uttryckt det.

Julbordet med dess godsaker börjar växa fram. 😛

Fint dukat i vardagsrummet, med en riktigt jäkla god Julmust.

Och så var det dags igen, välfylld tallrik och några minuter från paltkoma. Hahaha

Efter det blev det kaffe och äkta Hälsinge ostkaka med saftsoppa. Gudars skymning så gott.

Avslutningsvis den traditionella bataljen i monopol, och ja, sonen vann återigen. Ja, jag åkte ur först och Jenny kom tvåa.

Julafton 2025..

Publicerat av

Jodå, det firades jul i år också. Som så många år tidigare firades det med Mamma/Farmor och sonen halva dagen, sen blev det en tripp till Torpshammar för honom för att fira med hans Mamma, syskon och syskonbarn. Som vanligt stod det en massa god julmat på schemat, ändå har det minskat lite med åren vad det gäller syltor, strömmingsvarianter och sån där ”gammaldags” julmat.

Hur det än var så blev det en rejäl portion av olika godsaker, och jo det fylldes på en gång till efter denna.

Efter maten delades det ut julklappar, dock lyste tomten med sin frånvaro. Han kanske prioriterade barnfamiljer istället. 🙂 En fin gran fanns i TV-rummet där det låg paket och väntade.

Efter klapputdelning så blev det en snabbtripp till Torpshammar med sonen och sen snabbt hem igen för att kika på Kalle Anka. 🙂

Sen var det dags att masa sig hemåt för lite fotöljhäng och Karl-Bertil Jonsson.

Ja, det var väl vad som hände på julaftonen, god mat i gott sällskap och sen satt jag nog proppmätt i flera timmar framför TV’n och halvsov.