Kategoriarkiv: Knas

Österåsen. Dag 13..

Publicerat av
Svara

Liten sanning med modifikation eftersom jag åkte hem igår fredag för att uträtta lite ärenden och sen åka tillbaks på söndag FM med mål att hinna dit till lunch. Men hemma var jag iaf, körde en tvättmaskin, bar ut sopor jag glömt innan jag åkte och fyllde upp veckoförrådet med pellets. Otroligt nog har det gått åt bara 11 säck på 2 veckor.

Hur som helst så tittade jag in en sväng till Mor och tog in hennes post och fyllde på frön åt småfögglan, bar ut sopor och sen hem igen och fixade mat. Tänkte testa att göra enchilladas på vegofärs, men det sket sig, hade ju ingen sån hemma märkte jag. Så det fick bli vegoschnitzel och en burk vita bönor istället, det är ju bra käk både för diabetes och övervikt.

Framåt kvällningen fixade jag Mammsens och mina räkningar för denna månad, tråkigt, men hur det än är så är det ju kul att se siffrorna på hur mycket man hade på kontot innan man betalat sina utgifter. 🙂
Blev inte mycket knäppt med kameran idag, men ska väl skärpa mig, tänkte försöka få några bra bilder på landskapet här upp när jag åker hem, för det är fantastiskt fint och känns nästa som man vore utomlands när man kör längs indalsälven.

/Mors mors.

Österåsen. Dag 10..

Publicerat av

Dagen började med artrosträning 07.15 följt av frukost 08.00. Som vanligt nu i början av mitt nya liv så blev det en klick gröt som jag inte minns namnet på, den osötade lingonsylten gör att de flesta sorters gröt följer med ner nu. Rårivna morötter, en klick keso och 2 ägg+kaviar är mer eller mindre standard nu, sen brukar det alltid finnas frukt modell banan, apelsin, äpple, melon mm.

Efter frukosten var det föreläsning i styvt en timme om att ändra vanor, och tankar & känslor kring det. På det följde gruppmöte med diabetesgruppen med ännu mer information om just diabetes, kanske logiskt med tanke på att gruppen heter diabetesgruppen. 🙂

Lunch klockan 12.00, nån pastasallad med bl.a soltorkade tomater, sen variant av ärtsoppa med majs, modell gröt, fast utan fläsk. För ovanlighetens skull tog jag en tuss rårivna morötter till det. 🙂

Efter lunchen hade vi i vikthanteringsgruppen en träff igen för genomgång av uppgifter vi fick tidigare i veckan. (Under skoltiden kallat LÄXA) 😀
Det mesta gick ut på att räkna kcal och hitta saker som t.ex kan vara gott till fredagsmyset utan att det för den skull innehåller massor av kcal.
Sedan hade jag håltimme i vilken jag skrivit upp mig i tvättstugan, avancerade grejer, tog 20 minuter innan tvättmaskinen ämnade starta, då efter att jag fått hjälp av hela 3 damer som passerade i korridoren. 😀
Jaja, jag hann bli klar med tvätten innan min tid var ute, däremot blev det till att hänga en del i badrummet som hör till mitt rum eftersom det naturligtvis inte hunnit torka på den korta tid jag fick använda torkskåpet. (Som f.ö inte torkar speciellt bra)
Lagom tills jag klätt duschstången med T-shirts och mysbrallor så var det dags för middag. Man kan väl säga att om man bytt ut blomkålen i denna gryta så hade det blivit en ypperlig currykyckling och råris, dessvärre så var nog kycklingarna på rymmen. Fast det var jäkligt gott ändå måste jag väl inflika även om det ser slaskigt ut på tallriken, såsen var så lös att det höll på att rinna över på vägen till bordet plus att jag försökte mota tillbaks den med gaffeln och hade provsmakat lite.

Kikade lite på Fyrfasens hemsida och kikade på elpriset,ser ju riktigt trevligt ut för denna Mars månad just nu.

Lågt kWh-pris än så länge.

Jaja, nu är det kvällen.

Österåsen. Dag 8..

Publicerat av

Idag har jag inga bilder på frukost, lunch och middag, men däremot från köket där vi får testa att laga mat. 🙂

Dagen började med en föreläsning om matval, hur vi väljer vad vi skall äta och varför typ. Efter det blev det lite föreläsning och undervisning i den sk. Diabetesgruppen där man får lära sig lite mer ingående om diabetes och hur man kan agera för att hålla den i schack så att säga. Det är ju bra mycket mer än en sjukdom som gör att man ska äta mindre socker kan man väl säga.

Efter lunchen var det dags att laga mat igen med vikthanteringsgruppen, idag stod det squashplättar på menyn. De huvudsakliga ingredienserna var squash, morötter, lök, ägg, keso och grahamsmjöl vilket man rörde ihop till en smet.

Den smeten klickade man sedan ut i stekpannan på hög värme så ”plättarna” blev frasiga på båda sidor.

Jag och min Co-pilot vid spisen blev tämligen nöjda med våra små mästerverk, dock vet vi inget om hur dom smakar ännu. 😀 Dom skulle frysas in och tas med hem, och vi hade ju nyss ätit lunch och var väl inte så speciellt hungriga eller ens sugna på något käk.

Efter matlagningen tog jag en håltimme fram till middagen (Hoppade över styrketräningen idag p.g.a ont i ryggen), och efter den så hade vi temagruppmöte (Vikthantering) och svarade på lite frågor kollektivt som vi blivit ombedda om sent förra veckan.
Imorgon väntar ”rörlighetsträning” kl.07.15, jag hoppas ryggen blivit bättre då.

Klockan är nu 19.45, over and out.