Inte så mycket att förtälja, så jag delar med mej om vad jag åt till middag idag bara.

Kokt ris:

Kycklinggryta med currystuk (Strimlad kyckling, Svarta Oliver, Coops broccoliblandning, en påse currysås + diverse kryddor men med fokus på curry):

Tycker det såg minst lika gott ut som det var, men det är ju jag det. Lite tomater eller andra grönsaker lyfter både smak och utseende, och då menar jag förstås utseendet på maten då. 😉

(Brukar alltid försöka göra mat jag tycker är god, ser ingen mening med att laga äcklig mat.)

Ja, flådigt värre, marinerad grillad ”fläskytterfilé” med strips och kantarellsås. Till detta inmundigades ett gott fått vin, Gran Sangre de Toro. (Tack Lena 🙂 )

Kalasväder och hade väl hunnit bli bra nog hungrig innan käket stod klart, men den som väntar på något gott…. Kan få vänta.. 🙂 Men till slut så.

”Hä ä ju så tannvattne börpå rinn till”..

Kaffe på maten förstås, och en skvätt Lauders till det bara för att svulla lite extra mycket i solskenet. 🙂

Den här typen av vinöppnare, är den konstruerad för att hålla för 2-3 korkar bara? Den här senaste pajjade vid öppnandet av flaska 2, en likadan jag hade tidigare gick av vid flaska 3.. ?? Är det IOGT NTO som tillverkar dom?

Jag rekommenderar alla som vill ha en trevlig kväll med god mat och gott vin med riktig kork att ha en rejäl grov skruv, en skruv/stjärnmejsel och en slags tång att bända upp korken med..

Ja, nu blev det sommar igen, sol hela dagen igår måndag.
Som vanligt slösades morgonen bort med kaffe och genomgång av de etablerade riktiga tidningarna på nätet, typ ST, Dagbladet, Aftonbladet och Expressen, naturligtvis även MittNytt online. 🙂

Efter detta så hämtades posten in och det mesta av reklamen ögnades igenom även om jag inte tänkt handla närmsta dagarna. Kikade på Ånge ICA’s blad och fastnade med blicken på denna ”annons”:

Jag må kanske vara lite kritisk mot mycket i reklamväg, men jag känner mej faktiskt lite smått idiotförklarad som kund när man känner sej tvungen att inflika att ”fläskytterfilén” är ”Av Gris”.. Iofs finns ingen egentlig ytterfilé på en gris, men det var rakt detsamma. Den springande punkten är väl huruvida en ”fläskytterfilé” skulle kunna komma från något annat djur än just en gris, alla vet väl att Fläsk=Gris när det gäller charkuteriprodukter??

Nog om fläsk och grisar nu. 🙂
Konstaterade glatt vid morgonfikat igår att det inte gör något om man som jag öppnar mjölken i fel ände, det gick lika bra att spilla upp en skvätt i morgonkaffe och i skrivande stund idag tisdag känner jag mej på intet sätt krasslig eller så. Så ta chansen, våga leva farligt och öppna mjölken fel du också.
Vågade mej faktiskt på att ta av den mjölken i morse också. 😉

Nu när jag ändå är inne på ämnet tramsig vetenskap så kan väl även nämnas att det som antagligen redan bekant är en hel del vätska i djupfrysta produkter. Tinade upp en sk. kycklingfilé av märket ICA-Basic igår, brukar köpa deras 900gr halaslaktade frysta kycklingfilér ganska ofta och har ingen som helst åsikt om vätskeinnehållet, jag bara noterade att av 1 filé på 250-300gr blev det ungefär 0,5dl vätska. Bra eller anus? Det får du som läser detta avgöra, jäkligt saftig och god mat blir det iaf.

Det SER inte bara gott ut, det ÄR gott också. 😛

Dagen avslutades med några glas rött i kvällssolen på en balkong i trevligt sällskap. (Nja, blev film på TV sen också, men det låter ju inte lika flådigt och kul.) 🙂
Gott vin, rekommenderas