Huslig på kvällskvisten..

Publicerat av

Fick nått tokryck sent igår kväll och snodde ihop en äppelpaj. 😀
Kom att tänka på ett recept som min Mor pratade om häromdagen, ganska lätt och även lätt att komma ihåg. (Jättebra för mej som har ungefär hur dåligt minne som helst)
1 dl vetemjöl och 1 dl strösocker i en bunke och rör ihop.. Thats it. (Själv spillde jag i nån matsked havregryn också)
Skiva ner äppelbitarna i en form,

Bred över mjöl/sockermixen, skiva sedan margarin tunt med t.ex en osthyvel och täck ”pajen”.
Kör i ugn en 15-20 minuter på ~200 grader sen är det klart..

Marsan/vaniljsås är ju ett måste till.
Bonn Aptit som man säger.

Hyfsat skitgott om jag får säga det själv. 😛

Firat lite då.. :-)

Publicerat av

Ja, SD fick iofs en ökning från 7 till 15 mandat i kyrkomötesvalet, men det betyder ju egentligen ingenting, dom är tandlösa iaf. 🙂
I stift (Härnösand) och kyrkofullmäktige (Torp) ställde man inte ens upp, dvs SD har fortfarande inget att säga till om i mina hemtrakter.
Det känns skönt och borde firas på något vis tyckte jag. Fram med en fläskfilé från frysen och kocka ihop nått gott. 🙂
Pommes Frites, om än en billigare sort kändes helt OK.

Fläskfilé sitter ju alltid fint:

Köper man billigt får man förstås putsa lite extra till Simbas stora förtjusning, brukar ju bli lite extra också innan det är klart. 🙂

Lite sås skall det ju vara när man firar, min senaste favorit är denna kantarellsås från Blå Band, fusk? Jo, men jag har inte plockat någon svamp i år heller:

Blev riktigt jäkla gott om jag får säga det själv. 😛

Dagen till ära klippte jag sista skvätten i sista Laudersflaskan som efterrätt, och jo, jag gillar Lauders. 😛

Nu är det väl bara att hoppas att SD presterar ett lika dåligt resultat i riksdagsvalet nästa år. 😉