Tråkigt att vara krasslig, så idag bjöd jag över mammsen på käk.
Köpte ju 2x~1kg benfri fläskkotlett förra veckan, så jag tänkte att man kan väl göra nått gott av den ena iaf.

Sagt och gjort, tog halva och täljde till några lagom tjocka skivor som jag brynte på lite och sedan lade i en gryta för att puttra till sej lite smak och ”möras” lite:

Suddiga pommes stripes kan nog funka till köttet:

En vanlig bechamellsås på margarin, vetemjöl, mjölk. Smaksatte med Japansk soya, stekspad, Thai sweet chili sauce, senap, grillkrydda med honungssmak, salt.. Tror jag fick med allt där:

Ser ganska tråkigt ut må jag säga:

Se sån skillnad det blev med lite paprika och oliver:

Efter maten blev det förstås kaffe, Zoegas Mollbergs blandning:

Jag fick intrycket att det smakade ganska OK med tanke på Mammsens alla berömmande superlativ, hehehe..
🙂

När jag ändå höll på vid spisen så påbörjade jag morgondagens köttgryta eftersom det var kött från samma bit:

Bara att langa i när det är dags imorgon liksom:

Lite tråkigheter i alltihopa också, i morse när Simba kom hem så visade det sej att nog hade haft problem med nån annan ”fräss” i byn..

Han får allt ta och hålla sej hemma några dagar nu och ”läka ihop”.

Over and out just nu då.. Shalom..