Fick nått tokryck sent igår kväll och snodde ihop en äppelpaj. 😀
Kom att tänka på ett recept som min Mor pratade om häromdagen, ganska lätt och även lätt att komma ihåg. (Jättebra för mej som har ungefär hur dåligt minne som helst)
1 dl vetemjöl och 1 dl strösocker i en bunke och rör ihop.. Thats it. (Själv spillde jag i nån matsked havregryn också)
Skiva ner äppelbitarna i en form,

Bred över mjöl/sockermixen, skiva sedan margarin tunt med t.ex en osthyvel och täck ”pajen”.
Kör i ugn en 15-20 minuter på ~200 grader sen är det klart..

Marsan/vaniljsås är ju ett måste till.
Bonn Aptit som man säger.

Hyfsat skitgott om jag får säga det själv. 😛