Gjorde idag vad som spontant upplevdes som den absolut godaste kycklinggrytan jag någonsin fått till. Den var liksom hur god som helst, fast kanske egentligen inte, men eftersom jag var rejält hungrig så var mina smaklökar antagligen att betraktas som partiska. 🙂
Hur som haver strimlade jag upp kycklingfileer (ICA-Basic Halalslaktat), fräste upp tillsammans med en liten burk champinioner. Efter att det fräst klart så tippade jag i en vanlig bechamel (som grund) med mycket curry, kycklingkrydda, salt, socker, vitlökspeppar, vitlökssalt, lite Sweet chili sauce och en skvätt Blossa glögg (Lätt). Fick puttra ihop sej lite, sen tömde jag i lite ICA frysta sommargrönsaker som även de fick puttra en stund, men bara lagom länge så dom inte tappade krispigheten.. Hyvade i ett gäng kluvna svarta oliver också, mest bara för att.. Ser godare ut. 😛
Serverade detta med kokt ris (Uncle Ben’s). Kanongott. 😛
Avslutningsvis en låt i ämnet kyckling. 😉
Over and out.