\n
![](\"https:\/\/gunnarsson.biz\/pictures_blogg\/0_2023\/20230522\/plus22.jpg\")
<\/p>\nDet var som sagt riktigt varmt och somrigt hela dagen ig\u00e5r, inte s\u00e5 roligt att st\u00e5 vid spisen s\u00e5na dagar s\u00e5 det blev ingen matlagning alls under dagen. D\u00e4remot fram\u00e5t kv\u00e4llningen s\u00e5 har k\u00f6ket legat i skuggan n\u00e5gra timmar och det g\u00e5r att laga mat utan att sm\u00e4lta bort. +22 ute vid kl.20,00.
\n<\/p>\n
Eftersom ingen efterfr\u00e5gat det s\u00e5 t\u00e4nkte dela med mig av mitt senaste ”recept” (experiment) p\u00e5 en ganska snabb matr\u00e4tt, brukar g\u00f6ra grytor med k\u00f6tt\/korv och frysta f\u00e4rdiga grytrotsaker\/gr\u00f6nsaker eftersom det tar s\u00e5 l\u00e5ng tid att st\u00e4lla i ordning och koka alla gr\u00f6nsaker sj\u00e4lv, sen \u00e4r det ju s\u00e5 mycket enklare och l\u00e4ttsammare. \ud83d\ude42
\nHade en fl\u00e4skfil\u00e9 liggande i kylen sen det var extrapris f\u00f6rra veckan, vill minnas att den kostade 49.95:-\/kg eller n\u00e5tt s\u00e5nt, det \u00e4r faen billigare \u00e4n kattmat p\u00e5 burk per kilo det.
\nHittade en p\u00e5se herrg\u00e5rdsgr\u00f6nsaker i frysen som funkar bra till grytor.
\n![](\"https:\/\/gunnarsson.biz\/pictures_blogg\/0_2023\/20230522\/herrgardsgronsaker.jpg\")
\nSkar upp fil\u00e9n i lagom stora t\u00e4rningar och fr\u00e4ste upp dom i j\u00e4rngrytan tills det k\u00e4ndes som dom var genomstekta.
\n![](\"https:\/\/gunnarsson.biz\/pictures_blogg\/0_2023\/20230522\/kottgryta.jpg\")
\nSen pytsade jag i lite vatten, typ 1-1,5dl, 2 k\u00f6ttbuljongt\u00e4rningar, salt, vitpeppar, tacokrydda och lite curry i brist p\u00e5 grill\/allkrydda som tatt slut. \ud83d\ude42
\nL\u00e4t detta koka under lock 15-20 minuter och t\u00f6mde sedan i en p\u00e5se herrg\u00e5rdsgr\u00f6nsaker.
\n![](\"https:\/\/gunnarsson.biz\/pictures_blogg\/0_2023\/20230522\/kottgrytagronsaker.jpg\")
<\/p>\n
N\u00e4r jag kikade i skafferiet efter n\u00e5tt mer att skicka ner i grytan s\u00e5 hittade jag en liten burk majs, t\u00e4nkte att det blir nog bra i grytan s\u00e5 den fick g\u00f6ra resten av grejerna s\u00e4llskap. \ud83d\ude42
\n![](\"https:\/\/gunnarsson.biz\/pictures_blogg\/0_2023\/20230522\/kottgrytamajs.jpg\")
<\/p>\n
M\u00e5ste nog s\u00e4ga att det d\u00e4r med curry och majs i grytan funkade bra trots att jag hade lite bet\u00e4nkligheter, men om man inte provar s\u00e5 f\u00e5r man ju inte veta. \ud83d\ude42
\nTanken var att grytan skulle \u00e4tas idag m\u00e5ndag, men man \u00e4r ju tvungen att provsmaka, s\u00e5 det blev en tallrik ig\u00e5r kv\u00e4ll. \ud83d\ude1b
\n![](\"https:\/\/gunnarsson.biz\/pictures_blogg\/0_2023\/20230522\/kottgrytatallrik.jpg\")
<\/p>\n
Och ja, det saknas potatis i grytan, men den hoppar jag oftast \u00f6ver p,g,a diabetesen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det var som sagt riktigt varmt och somrigt hela dagen ig\u00e5r, inte s\u00e5 roligt att st\u00e5 vid spisen s\u00e5na dagar s\u00e5 det blev ingen matlagning alls under dagen. D\u00e4remot fram\u00e5t kv\u00e4llningen s\u00e5 har k\u00f6ket legat i skuggan n\u00e5gra timmar och … Forts\u00e4tt l\u00e4sa